今日は手作り菓子の話ではありません．すいません．
先日，四国に里帰りしたという方からおみやげをいただきました．
「ハタダ栗タルト」
と書いてあります．しかし，これはどうみてもロールケーキ．
以前，「お菓子はじめて物語」という本に出ていた四国のたるとがこれでしょうか？以前頂いたコメントによると名前が違うようですので，模造品でしょうか．

いずれにしても，ロールケーキなのに，「タルト」と銘打つお菓子をはじめてみた私は，いたく感激したのでありました．お味の方は，ゆずの香りがよく利いて，おいしゅうございました．